たぬきファームでは、新たまねぎが大豊作です。
今年も300g超えの大玉が獲れました。獲れたての新たまねぎを使った一品の紹介をレポートしてもらいました。
矢那の自然に育まれた玉ねぎを、おいしくいただきました。
熱が通りやすいように切り込みを入れ、レンジで加熱するだけのシンプルな一品です。
瑞々しくとろけるような食感は、今しか味わえない素晴らしいものでした。今回は特製のタレをかけて味わいましたが、そのままでも甘い新玉ねぎ。
中玉一個、ペロリと食べてしまいました。ごちそうさまでした!
By メンバー芳風